Conheça a “Dama Branca” dos queijos holandeses com o Cablanca, uma joia gastronômica cuidadosamente selecionada pelo Empório Dom Fama. Reconhecido mundialmente por sua coloração branca pura, este queijo quebra paradigmas ao apresentar um perfil de sabor surpreendentemente suave, doce e delicado, muito diferente dos caprinos mais intensos. Produzido com leite de cabra 100% puro, oferece uma experiência equilibrada e leve, com textura semidura, porém cremosa e aveludada, que lembra um Gouda jovem, aliando maciez e excelente digestibilidade. Além do sabor refinado, proporciona benefícios como proteínas de alta qualidade, melhor tolerância para muitas pessoas e um perfil nutricional diferenciado do leite de cabra. Versátil e elegante, derrete perfeitamente em sanduíches quentes, destaca-se em tábuas de frios ao lado de frutas secas e castanhas, e harmoniza de forma impecável com vinhos brancos frescos como Sauvignon Blanc. Uma experiência de leveza, sofisticação e sabor que transforma qualquer momento, com a qualidade e a curadoria do Empório Mais Sabor