{"product_id":"lombo-de-bacalhau-gadus-morhua-extra-largo-corte-nobre-premium","title":"Lombo de Bacalhau Gadus Morhua Extra Largo (Corte Nobre Premium)","description":"\u003cp\u003eO “Rei dos Mares” em sua apresentação mais majestosa. O Lombo Extra Largo é retirado da parte central do autêntico Gadus Morhua, sendo o corte mais valorizado e suculento do peixe. Sua principal característica é a altura da posta: por ser espesso, preserva a umidade interna e o colágeno, permitindo que, após o cozimento, a carne se solte em pétalas (lascas) grandes, claras e firmes, que desmancham na boca. É a escolha obrigatória para pratos de alta gastronomia onde o bacalhau é o protagonista absoluto, perfeito para ser confitado no azeite (Bacalhau à Lagareiro) ou assado lentamente no forno. Carne branca, sabor inconfundível e textura aveludada.\u003c\/p\u003e","brand":"My Store 3","offers":[{"title":"1.0 kg","offer_id":55553395360035,"sku":null,"price":99.95,"currency_code":"BRL","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":55553395392803,"sku":null,"price":64.95,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0996\/6108\/7011\/files\/D_NQ_NP_2X_707736-MLB105984621437_012026-F.webp?v=1788450431","url":"https:\/\/maissabor.store\/products\/lombo-de-bacalhau-gadus-morhua-extra-largo-corte-nobre-premium","provider":"My Store 3","version":"1.0","type":"link"}