DESCRIÇÃO Carne-Seca Tradicional (Charque) Di Callani – 1kg Coxão Duro Bovino Curado – Sabor Autêntico Brasileiro Descubra o verdadeiro sabor da Carne-Seca Tradicional Di Callani, produzida com coxão duro bovino cuidadosamente selecionado e submetida a um processo de salga e cura tradicional, que preserva o sabor intenso, a textura firme e a autenticidade da culinária brasileira. Versátil e cheia de personalidade, é o ingrediente ideal para receitas clássicas e reconfortantes, como feijão tropeiro, escondidinho, baião de dois, arroz carreteiro e pratos regionais que pedem tradição e qualidade. Diferenciais do produto Carne-seca 100% bovina, sem ossos Produzida com coxão duro selecionado, garantindo textura e sabor superiores Processo de cura tradicional, com sabor intenso e durabilidade natural Rica em proteínas, contribuindo para uma alimentação equilibrada Embalagem prática de 1kg, ideal para famílias, restaurantes e cozinhas profissionais Produto inspecionado e aprovado pelo SISP, assegurando procedência e segurança alimentar Sugestões de preparo Após dessalgar, utilize em receitas tradicionais ou contemporâneas, desfiada, em cubos ou em lascas, sempre garantindo um prato marcante e cheio de identidade. A Carne-Seca Di Callani é a escolha certa para quem valoriza tradição, qualidade e sabor genuíno na cozinha. Um ingrediente essencial para elevar o seu cardápio com o melhor da gastronomia brasileira.